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白菜紫甘蓝猪肉饺子
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旭炎执笔写花凄

紫甘蓝也可以包饺子?不仅健康美味,而且颜值高

时间:30分钟-1小时
食材
饺子皮 350克
猪肉馅 150克
白菜 100克
紫甘蓝 100克
肉馅调味汁 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好材料
  • 步骤 2/10
    紫甘蓝洗净，切碎
  • 步骤 3/10
    白菜洗净，切碎后抓干水分
  • 步骤 4/10
    肉末、白菜、紫甘蓝都放在一个大盘中，加入肉馅调味汁
  • 步骤 5/10
    搅拌均匀至肉馅上劲
  • 步骤 6/10
    取饺子皮，放上适量肉馅包成自己喜欢的形状
  • 步骤 7/10
    把包好的饺子放蒸屉里
  • 步骤 8/10
    放入蒸汽炉蒸15分钟
  • 步骤 9/10
    蘸汁：高鲜酱油、蚝油、蒜末、辣椒、芝麻油
  • 步骤 10/10
    蒸好的饺子配上蘸汁就可以开吃啦
小贴士

1. 紫甘蓝加热后很容易变黑，如要保持紫色，制作前加点醋拌一拌

2. 我们家比较喜欢吃蒸饺，可根据自家口味做水饺等。

3. 没有肉馅调味汁可以根据自家口味调味。

发布于 2020-09-22
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