之前发过的芋圆没有详细的重量和步骤图..今天又做了些 就顺便称了下重拍了图..但是现在没有红薯卖 所以又是用的南瓜代替...没有买到芋头 芋头应该和紫薯差不多 可能比紫薯水分多一点不用加那么多水吧.下次做了芋头的再补上. 做好的芋圆要冷冻 不是冷藏哦~吃的时候拿出来煮熟就可以了.
材料的重量只供参考 具体的还要看情况适当加减 觉得面团干了就加水 湿了就加粉 面团软硬适中不粘手就可以啦..