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烤箱羊肉串宝宝烤箱(详细版)
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看见明天訾溍月

烤箱版的羊肉串,宝宝吃更健康,羊肉一定要选羊排肉,肉质嫩一些。

时间:1-2小时
食材
羊排肉 250g
洋葱 1个
大蒜 1个
少许
大葱 1颗
酱油,料酒,十三香,盐,鸡精,酱油,孜然 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将羊肉放清水中浸泡2个小时,放少许盐,把血水泡掉。
  • 步骤 2/9
    圆葱,大葱,姜,蒜切好,备用。
  • 步骤 3/9
    将浸泡好的羊肉沥干,和洋葱等混合,放入盐等调料,腌制30分钟。
  • 步骤 4/9
    将烤盘铺上锡纸,腌好的肉串用牙签串好,摆入烤盘当中。
  • 步骤 5/9
    烤箱200度上下烤预热,用油刷在肉串上刷少许油,撒上孜然。(大人吃的撒上孜然,辣椒面)
  • 步骤 6/9
    放入烤箱200度上下火,10分钟取出,将肉串翻面后继续烤5分钟。
  • 步骤 7/9
    出锅后可以根据自己口味,撒上烧烤料(孜然,辣椒面)
  • 步骤 8/9
    这个是宝宝的,还不错吧~
  • 步骤 9/9
    这个是大人吃的,味道也很好~
发布于 2018-09-14
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