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腱子肉猴头菇汤
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猴头菇营养丰富,性平、味甘、利五脏,助消化;具有健胃,补虚,益肾精之功效;所以经常炖点猴头菇汤喝也是可以健胃的.
时间:30分钟-1小时
食材
猪腱子肉
200g
猴头菇
1朵
姜
1片
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
准备腱子肉和猴头菇.
步骤 2/9
把腱子肉洗下切小片,姜切丝.
步骤 3/9
猴头菇撕小块泡水.
步骤 4/9
把切好的腱子肉焯下水放入容器里
步骤 5/9
接着加入适量的水再把泡好的猴头菇放下去.
步骤 6/9
最后放入姜丝.
步骤 7/9
锅里放少许水,直接隔水炖40分钟.
步骤 8/9
出锅前放点盐调味即可.
步骤 9/9
完成.
小贴士
猴头菇一定要多泡会
发布于 2018-09-10
187
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