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鸡胸肉猴头菇汤
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virtual雨欣

清甜美味

时间:1-2小时
食材
鸡胸肉 2块
猴头菇 5个
姜 2片
雪耳 0.1克
盐 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    买了只鸡，不爱吃鸡胸肉，切来煮汤
  • 步骤 2/8
    鸡胸肉切成肉沫，为了不浪费，切肉沫可以把鸡胸肉也吃了
  • 步骤 3/8
    猴头菇雪耳浸泡，猴头菇根据自己喜好放，我这里多放了
  • 步骤 4/8
    把浸泡好的猴头菇，雪耳撕成小块
  • 步骤 5/8
    把鸡脚，鸡颈，姜片放入瓦煲中
  • 步骤 6/8
    水开后放猴头菇雪耳
  • 步骤 7/8
    大火煲滚转小火慢煲40分钟
  • 步骤 8/8
    放鸡胸肉后再煲十分钟调味出锅
小贴士

出锅也可以放一些焯水的油菜。

发布于 2018-09-14
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