松茸虫草花猴头鸡腿浓汤 - 松茸虫草花猴头鸡腿浓汤的做法,松茸虫草花猴头鸡腿浓汤怎么做好吃,松茸虫草花猴头鸡腿浓汤的家常做法 - 京细菜谱

松茸虫草花猴头鸡腿浓汤

8.3万热度 37 收藏

涡惶晨镀捌

关注

秋冬季节适合喝汤。土鸡加上菌类是最好的搭配。清淡不油腻。

时间:1-2小时

食材

鸡腿 2只

松茸少许

虫草菇少许

猴头菇少许

香菇三个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鸡腿两只洗净，备用。
步骤 2/9

松茸，猴头菇，虫草菇，香菇适量。
步骤 3/9

桂皮，大料，香叶，肉蔻，姜备用。
步骤 4/9

松茸用温水泡发一小时。
步骤 5/9

猴头菇，虫草菇，香菇一起温水泡一小时。
步骤 6/9

泡好后捞出备用。
步骤 7/9

泡松茸的水澄清后备用。
步骤 8/9

鸡腿凉水下锅，大火烧开打水焯。
步骤 9/9

用勺子撇去浮沫。

小贴士

出锅也可以放一些焯水的油菜。

发布于 2018-08-13