jxcaipu logo
青椒藕丝
6.8万 热度 62 收藏
_野生草莓

冬天气候干燥,加上人们偏重进补,很容易导致身体上火、燥热。藕微甜而脆,而且药用价值也相当高,冬季藕是再好不过的食疗佳品:开胃清热、滋补养生,增强身体免疫力~

时间:10-30分钟
食材
青椒 半个
莲藕 1节
干辣椒 1个
调料水 适量
白醋 适量
适量
白糖 少许
花生油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    藕洗净去皮。
  • 步骤 2/9
    青椒洗净。
  • 步骤 3/9
    先切薄片儿。
  • 步骤 4/9
    再切丝。
  • 步骤 5/9
    冲洗、泡于水中备用。
  • 步骤 6/9
    青椒切丝。
  • 步骤 7/9
    干辣椒炝锅。
  • 步骤 8/9
    放入藕丝翻炒两下。
  • 步骤 9/9
    顺锅周加白醋快速翻炒均匀,再加入调料水翻匀。
小贴士

此菜为酸辣口,白醋稍多放些。

发布于 2018-11-10
相关菜谱
写评论