青椒肉丝炒鱼丸 - 青椒肉丝炒鱼丸的做法,青椒肉丝炒鱼丸怎么做好吃,青椒肉丝炒鱼丸的家常做法 - 京细菜谱

青椒肉丝炒鱼丸

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拜月狼君涅梦

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中午老公要回来，就不能凑乎了，炒了这道青椒肉丝鱼丸，加了鱼丸的菜多了鱼丸的鲜香，使简单的家常菜也变的更美味。

时间:10-30分钟

食材

青椒 2个

尖椒 1个

鱼丸半袋

猪瘦肉 50g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

鱼丸切半，葱姜蒜切末，尖椒、青椒切丝
步骤 2/9

肉切丝，加淀粉和生抽腌制一小会
步骤 3/9

热油煎一下鱼丸，煎至鱼丸烧有些粘连即可盛出备用
步骤 4/9

原锅炒散肉丝
步骤 5/9

加豆瓣酱、葱姜蒜、五香粉炒香
步骤 6/9

加青椒，少许老抽
步骤 7/9

加盐
步骤 8/9

青椒断生后加鱼丸
步骤 9/9

炒匀出锅即可

小贴士

炒青椒的时候可以适当溜些水

发布于 2024-02-08