Name: 青椒肉丝炒饭
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 瘦肉 适量; 姜丝 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 淀粉 适量; 味精 适量; 豆瓣酱 适量; 葱姜蒜 适量; 青椒 一个

青椒肉丝炒饭

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流年里沉淪以风

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剩下一些米饭，热着太麻烦，炒着吃吧。

时间:10分钟内

食材

瘦肉适量

姜丝适量

盐适量

料酒适量

淀粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

肉切丝，放适量淀粉，盐，料酒，淀粉拌匀腌制一会。
步骤 2/6

青椒切丝，葱姜蒜切末。
步骤 3/6

放油，适量豆瓣酱煸炒一下，再放葱姜蒜末。
步骤 4/6

然后放肉丝翻炒几下。
步骤 5/6

迅速放入青椒米饭翻炒一会，中途加盐。
步骤 6/6

最后鸡精出锅即可。

小贴士

也可以再放点老干妈；肉丝迅速翻炒几下就好，鲜嫩鲜嫩的。

发布于 2018-12-26

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