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青椒肉丝炒香干
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孤珊剩

香干，是常吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富。

时间:10分钟内
食材
香干 200g
青椒 适量
瘦肉 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    香干和青椒切好备用
  • 步骤 3/8
    瘦肉切丝放入适量的生粉、生抽、胡椒粉拌匀
  • 步骤 4/8
    油锅烧热放入青椒和蒜蓉煸炒
  • 步骤 5/8
    青椒炒至5分熟，再放入瘦肉翻炒
  • 步骤 6/8
    放入香干翻炒
  • 步骤 7/8
    最后放入适量的盐和鸡精调味即可
  • 步骤 8/8
    盛盘食用
小贴士

简单家常菜，没什么技巧。

发布于 2025-01-13
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