秋季脂肪又开始蓄积，爱美的人们又开始担心长肉肉了，怎样能又吃饱又减脂可谓大费脑筋。

众所周知，红薯有显著的减肥功效。它有丰富的淀粉，膳食纤维，胡萝卜素以及各种维生素和其它微量元素，营养价值很高。它含有的纤维素，在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。因而营养学家称，红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

红薯的烹饪方法有很多种，蒸，煮，烤，样样都可以做出美味。今天我用创新方法，让传统红薯与芝士结合，搭配出酥香美食——红薯芝士棒。