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红薯芝士丸子
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Cheers-Love

红薯可是个好东西，无奈孩子不给力，蒸的煮的都不吃，非逼得老娘动用十八般武艺。

这货，你还看得出它的祖宗是红薯么？

所谓的粗粮细吃，就是这么洋气，土不啦叽的红薯，也有飞上枝头变凤凰的一天，这个造型，就是端到宴客桌上也是超级有面子的吧。最重要的是，熊孩子超级喜欢呀，酸酸甜甜的馅，配上带着点点咸味的沙拉酱，再加上红薯本身淡淡的甜味，一口一个，真是要停不下嘴了。

时间:10-30分钟
食材
红薯 3个
面包糠 200克
蓝莓果酱 1瓶
沙拉酱 1包
芝士 4片
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所有的食材准备好
  • 步骤 2/12
    红薯蒸熟后趁热用勺子压碎
  • 步骤 3/12
    将芝士片撕碎后放入红薯碗里
  • 步骤 4/12
    用勺子压成泥状
  • 步骤 5/12
    舀一勺红薯泥，用手团圆后压扁，放上少许蓝莓果酱，滚圆
  • 步骤 6/12
    放在面包糠上打个滚
  • 步骤 7/12
    全部都做好
  • 步骤 8/12
    用竹签将红薯丸子串起来
  • 步骤 9/12
    将红薯丸子串放入空气炸锅
  • 步骤 10/12
    表面刷上少许植物油，230度烤8分钟
  • 步骤 11/12
    表面变得金黄，挤上适量沙拉酱即可
  • 步骤 12/12
    热乎乎的开吃啦
小贴士

1、红薯蒸熟后趁热压成泥，加入芝士片后也要趁热操作。

2、果酱不要放太多哦，以免包裹不成形。

3、没有空气炸锅用油炸也行。

发布于 2022-12-17
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