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美味的白萝卜馅饼(超详细图解)
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笛号踪峙绽

冬天吃萝卜很益气,来个萝卜馅饼吧。皮薄,馅大,很是爽口哦~

时间:1-2小时
食材
清水 适量
白萝卜 1大根
火腿(熟食) 30g
粉丝 30g
色拉油 适量
适量
白胡椒粉 少许
耗油 一小勺
香油 一小勺
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉加少许盐,加温水和成光滑的面团。醒30分钟,等待过程准备馅料。
  • 步骤 2/9
    萝卜丝过水抄下后沥干水备用,火腿切丝,粉丝温水泡软后切碎,
  • 步骤 3/9
    抄过的萝卜丝用纱布包住挤出水拧干。
  • 步骤 4/9
    将所有馅料加辅料里的材料混合搅拌均匀。
  • 步骤 5/9
    将醒好的面团分成八等份,用色拉油浸泡15分钟。
  • 步骤 6/9
    将油浸好的面擀开,放上馅料,办成馅饼。整个过程动作要轻
  • 步骤 7/9
    锅里放少许油,油热下锅小火煎。
  • 步骤 8/9
    一面金黄后小心翻面,继续煎至表面金黄,大功告成。
  • 步骤 9/9
    当当当当~~~
小贴士

1.和面时放点盐可以让

发布于 2018-06-15
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