Name: 清蒸白萝卜肉卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 白萝卜 半个; 猪肉末 150G; 葱花 适量; 生姜 适量; 花椒 适量; 盐 适量; 油 适量; 辣椒 适量; 蚝油 适量

清蒸白萝卜肉卷

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leaflet善良

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这是和水青青菜谱学的方法，不过，原菜谱白萝卜切成长方形，我没切。其他按自己有改动。

时间:10-30分钟

食材

白萝卜半个

猪肉末 150G

葱花适量

生姜适量

花椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

猪肉切碎，放葱花、生姜碎、花椒、盐、油等调味品，调匀，做成肉馅。
步骤 2/9

白萝卜
步骤 3/9

切片
步骤 4/9

放开水焯一下
步骤 5/9

捞出凉凉。
步骤 6/9

把肉馅放在白萝卜上，如图。
步骤 7/9

卷起来
步骤 8/9

上笼屉蒸，约十几分钟。
步骤 9/9

蒸熟放辣椒碎、蚝油等调味品。

小贴士

白萝卜可削皮，焯软好卷。

发布于 2018-08-21

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