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清蒸绿萝卜
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唐宛如赛高基吔

自打学会了清蒸白萝卜，我做了几次了，我两都很爱吃，并且觉得这个做法非常健康，少油少盐的。今天我想试试用绿萝卜做一次看看味道怎么样。做好以后尝了一下，感觉还不错，因为绿萝卜本身就不辣，有点甜，所以蒸好了感觉比白萝卜还好吃，那种萝卜特有的味道几乎吃不出来，而且颜色上也更加诱人，更加有食欲，我决定拿它当做保留菜谱了哈。

时间:10分钟内
食材
绿萝卜 300g
玉米油 适量
蒸鱼豉油 适量
花椒 适量
枸杞 适量
大葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先将绿萝卜去皮，准备好花椒和大葱。
  • 步骤 2/8
    大葱切丝，绿萝卜切片备用。
  • 步骤 3/8
    将切好的绿萝卜片摆盘，上面点缀几个枸杞。
  • 步骤 4/8
    放入开了的蒸锅内蒸8分钟。
  • 步骤 5/8
    时间到了将盘子取出，浇上蒸鱼豉油。
  • 步骤 6/8
    将大葱丝摆在萝卜上
  • 步骤 7/8
    用炒勺烧点花椒油。
  • 步骤 8/8
    趁热泼在葱丝上即可。
小贴士

蒸的时间一定看好，如果蒸太过了不好吃。

发布于 2023-03-28
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