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彩色饺子＃快乐宝宝餐＃
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哈密瓜空涛娆

蔬菜用九阳料理机榨成汁，做成彩色饺子。不仅营养丰富，而且鲜艳的色彩和造型都能让小孩产生兴趣和新鲜感，小孩顺理成章地吃进肚子里了。适合3岁以上的小孩吃。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 一小把
南瓜 一小块
紫甘蓝 几片
面粉 600克
韭菜 200克
瘦肥肉 300克
盐 2勺
鸡精 1勺
胡椒粉 少许
蚝油 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜猪肉馅:将猪肉剁成肉馅，加入切好的韭菜，再加入盐、鸡精、耗油、酱油和胡椒粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏。
  • 步骤 2/9
    菠菜叶洗净切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成菠菜汁。
  • 步骤 3/9
    南瓜去皮洗净切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成南瓜汁。
  • 步骤 4/9
    紫甘蓝切小放入九阳料理机，加入清水（150毫升）搅拌成紫甘蓝汁。
  • 步骤 5/9
    分别过滤备用。
  • 步骤 6/9
    面粉分成3份（200克一份），分别慢慢加入蔬菜汁用筷子搅成面絮揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置10分钟。
  • 步骤 7/9
    将菠菜面团擀成饺子厚度的薄片，用饺子模具压出饺子皮。南瓜和紫甘蓝面团做法同样。
  • 步骤 8/9
    包入馅料。
  • 步骤 9/9
    包成自己喜欢的形状。南瓜和紫甘蓝饺子做法同样。
小贴士

可以换成其他颜色的蔬菜，馅料也可以换成自己喜欢的！面团要硬一点才容易成型。

发布于 2018-08-20
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