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超级彩色饺子。。
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香蕉不耐那iii

每个不会做饭的妈妈在有了宝宝后都会变成厨娘，我就是其中一个。。。而且我超级喜欢手工，各种手工，捏饺子也是一种

时间:1-2小时
食材
紫薯 小个三个
菠菜 适量
南瓜 适量
胡萝卜 两根
饺子面 适量
饺子馅儿(胡萝卜，香菇，鸡脯肉，葱) 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    依自己喜好备好彩色蔬菜
  • 步骤 2/9
    南瓜和紫薯蒸熟，我用了过滤网过滤，也可以倒黏糊用，随意。。。菠菜热水烫烫用料理机打汁，胡萝卜切碎打汁，可以适量加点水
  • 步骤 3/9
    之后用彩色汁和面，南瓜比较粘，面多南瓜少比较好和。单独准备一块白色饺子面。。。除了紫薯比较干加了点水和面之外，别的都没加水，都是先放面再倒汁，一点点加。。。和好后静置，醒半小时
  • 步骤 4/9
    醒面的时间可以做喜欢的馅儿啦，我准备的是一岁多的儿子吃的，比较好咬一些
  • 步骤 5/9
    彩色面包着白面，捏好边再揉揉，捏捏，加强一下，不然不好贴合
  • 步骤 6/9
    这样比较光滑之后就可以切剂子了
  • 步骤 7/9
    切的时候来回翻着切就比较好看又比较好擀了
  • 步骤 8/9
    我擀皮儿的时候必须把皮儿擀成正圆
  • 步骤 9/9
    开始包吧
小贴士

南瓜比较黏糊，不需要准备太多哦。。。。微博:爱-珍珍。。微信:zhenzhen-_-mq

发布于 2018-08-07
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