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「韩式」香辣茄子
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单恋

一道韩式风味的家常凉拌小菜,简单好做香辣爽口呦~喜欢韩料的捧油千万不要错过呦!

时间:10-30分钟
食材
茄子 500g
2瓣
1根
酱油 2汤匙
鱼露 1汤匙
芝麻油 1汤匙
白糖 1/2茶匙
韩式辣椒粉 1汤匙
白芝麻 1小撮
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    茄子切小条,隔水中大火蒸10min
  • 步骤 2/3
    晾凉,用厨房纸巾吸去多余水份,加入葱花、蒜末、所有调味料,拌匀
  • 步骤 3/3
    最后撒上芝麻即可。超好吃超简单~
小贴士

2-3人份。

发布于 2018-10-18
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