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腐乳通菜
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大方gossip
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通菜又叫空心菜,反正叫法挺多的,今天这倒腐乳通心菜在广东是非常常见的,也是我家经常会吃的,有时候素炒的吃腻了,换换口味也不错
时间:10分钟内
食材
通菜
250g
盐
半匙
蒜头
1-2瓣
腐乳
2块
烹饪步骤
步骤 1/7
原料
步骤 2/7
空心菜择好洗干净备用,蒜切碎
步骤 3/7
腐乳两块,加入半匙盐,加适量清水兑开
步骤 4/7
热锅下油,放入蒜蓉爆香
步骤 5/7
倒入空心菜大火快速翻炒
步骤 6/7
炒软以后倒入调好的腐乳汁,继续翻炒均匀,起锅
步骤 7/7
成品
小贴士
腐乳是有咸味的,所以盐不需要放太多
发布于 2019-01-16
55
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