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椒丝腐乳炒菜心
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山有陈逍遥

椒丝腐乳炒菜心,椒丝腐乳炒生菜,椒丝腐乳炒番薯叶,曾有一段时间,这个口味一直流传在梧州各家茶楼,饭店同大排档

时间:10-30分钟
食材
菜心 500g
腐乳 一块
椒丝 50g
食用油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜心去老根同黄叶
  • 步骤 2/7
    不要断段,用手摘成一段段
  • 步骤 3/7
    准备腐乳,一砖或半砖就够
  • 步骤 4/7
    辣椒切丝,按个人口味加椒丝
  • 步骤 5/7
    热锅，底油
  • 步骤 6/7
    放进去菜心,放椒丝腐乳进去
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀,不用放盐,出锅
小贴士

腐乳咸,菜里不用放盐

发布于 2019-09-05
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