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茴香肉丁饺子
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思咏
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时间:1-2小时
食材
茴香 适量
带皮方肉 适量
酱油 适量
鸡蛋 适量
花生油 适量
香油 适量
鸡精 适量
盐 适量
面团 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茴香洗净
  • 步骤 2/9
    切成碎丁
  • 步骤 3/9
    肉丁切好
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打入锅中用筷子搅碎，炒个半熟
  • 步骤 5/9
    肉丁下锅爆香
  • 步骤 6/9
    鸡蛋肉丁茴香三种东西混在一起加入酱油 香油 盐鸡精搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    活好面
  • 步骤 8/9
    揉搓成长条，切成小剂子
  • 步骤 9/9
    擀成面饼
小贴士

茴香性温，味辛，有温肾暖肝，行气止痛，和胃的功效，可用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，脘腹冷痛，食少吐泻，肋痛，肾虚腰痛，痛经等症，适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗。

发布于 2018-12-14
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