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咸蛋芥菜瘦肉汤
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晓内裤还来还

二人份的家常菜，去市场逛一圈就决定要煮青菜汤，加个咸蛋，下火，潘老爷的主意。哈……光线太暗，拍出来照片不好看！！！

时间:10分钟内
食材
芥菜 1棵
咸蛋 1个
瘦肉 二块五毛钱
姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    芥菜，请切成小块小块形状
  • 步骤 2/2
    瘦肉切好，放盐（一点点就好），油，生粉及姜末腌好，十分钟后，煮开水，先放咸蛋，用锅铲将蛋黄压碎，煮开后放瘦肉，然后等煮开放放青菜，最后煮开上桌啦。
小贴士

汤不用再放盐，因为咸蛋已够味，味道刚刚好，好喝！！！其实这个份量足够三个人吃

发布于 2018-12-22
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