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芥菜瘦肉皮蛋汤
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凹臣遣徘守
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偶然在朋友家喝到这个汤,感觉味道很不错,在这里分享一下给大家
时间:10分钟内
食材
芥菜
2根
皮蛋
1个
瘦肉
100g
油
适量
盐
适量
鸡精粉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将肉,菜洗净
步骤 2/6
瘦肉加点酱油,麻油,用淀粉抓匀
步骤 3/6
拿一个葱头用油爆香,加入水
步骤 4/6
水煮滚后,将皮蛋切入汤中,瘦肉均匀倒入滚水中
步骤 5/6
最后放芥菜,倒少许油淋在菜上,搅匀
步骤 6/6
可以出锅了!
小贴士
青菜后面放,因为容易熟,太早放等下菜就黄了。喜欢吃皮蛋和瘦肉的TX可以自己添加量。
发布于 2019-11-26
23
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