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芥菜瘦肉粥+干煎馒头+水果
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诚跋墩院筛_

凡是为人妈妈者,孩子的饮食健康总是牵动的妈妈的心,总是想方设法的为孩子找一些健康,营养、新鲜、无任何添加剂的食材!只要孩子想吃的,愿意吃的都会尽量的满足!

其实我也一样,丫头从小就比较挑食,为了让她吃好喝好~~真的是很用心去给她做吃的~~虽然不能每天精致如女王,但家常、简单、快捷的早餐,妈妈还是可以胜任的!

建这个菜谱,就是记录一下孩子的早餐!

食材
1杯(由自己家人定量)
瘦猪肉 自定量
芥菜 1棵
姜丝、葱花适量 适量
调味:盐、食用油、料酒、生抽、鸡精、玉米淀粉各适量 适量
馒头、水果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需材料
  • 步骤 2/9
    先将米放瓦煲煮(也可以电饭锅,看自己习惯)我比较喜欢用砂煲或瓦煲来煮,用时会稍长一些,但口感会更好一些!大火煮开后转小火煮,这样可以减少粘锅,然后就可以做其他的准备工作了。
  • 步骤 3/9
    将瘦肉洗净切片,芥菜洗净切小段,姜切丝葱花切粒。将盐、油、鸡精、生抽、姜丝、玉米淀粉加入肉片里拌匀腌制待用
  • 步骤 4/9
    粥煮到八分熟,倒入腌制好的肉片,用筷子轻轻弄散,大火煮开。再加入切好的芥菜。
  • 步骤 5/9
    把它拌匀再次煮开即可关火,出锅前撒上葱花即可。
  • 步骤 6/9
    馒头(晚上可提前蒸好放冰箱里待用,这样早上可以节省时间)切片,刷上蛋液,平底锅刷油,把沾了蛋液的馒头片放进去煎~~两面煎至金黄即可
  • 步骤 7/9
    各种当季水果(如果可以,我会尽量给孩子买些当季的水果)
  • 步骤 8/9
    爱心满满的早餐上桌了,虽然花样不多!但我想,应该可以满足孩子营养了!
  • 步骤 9/9
    哈哈哈~~开吃了!
小贴士

芥菜含有大量的叶绿素及维生素C,经常食用富含叶绿素及维生素C的蔬菜,能提高自身的免疫力,增强抵抗力,对人的皮肤有好处。故有"吃了芥菜饭不生疥疮"的说法!

因为早上时间总是比较匆忙,都是煮一些快手早餐!却又想孩子吃得饱、吃得健康!所以都是煮一些家常易做的~~

发布于 2018-10-14
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