要过年了,今年年夜饭准备让父母歇歇,好好练练手,先从凉菜开始吧。茼蒿,鸡丝,老年人吃都还不错,里面的辣椒油可以不要。
炸蒜末的时候,记得5成热的时候下锅,转小火慢慢炸!太猛了会发苦的!喜欢辣就放点小米椒!