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鸡汁干锅花菜
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花菜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜之一，它里面含有大量的维生素，特别是维生素A和维生素E，经常食用能使人体的各个细胞免受组织的伤害，能够预防身体的疾病和延缓衰老的作用！

时间:30分钟-1小时
食材
花菜 600克
肥猪肉 300克
蒜苗 两棵
辣椒 两个
蒜头 三瓣
盐 少许
姜 一块
鲜鸡汁 适量
豆瓣酱 一勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    花菜冲洗干净后切成小朵。
  • 步骤 3/9
    肥猪肉切成薄片，放入锅里。
  • 步骤 4/9
    小火煎至出油，有点焦黄。
  • 步骤 5/9
    然后放入辣椒和蒜头，煸出香味。
  • 步骤 6/9
    然后加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    奶锅发水烧开，加入适量盐和食用油，然后放入花菜焯水一分钟。
  • 步骤 8/9
    捞出冲一下冷水，然后倒入锅里，大火快速翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    接着加入蒜苗。
小贴士

* 莲藕和菜花的比例，可以根据宝宝的口味、接受程度适当调配。

* 搅拌的时候可以将汤水分次倒入，以免浓汤变“稀汤”啦！

发布于 2018-07-15
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