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★花菜莲藕浓汤★
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翟笑迎暖风

菜花真的是营养很高的一种食物啊！菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。

而且菜花虽然看起来很“坚挺”，但食用后其实极易消化和吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

所以这么好的食物，我们还是应该把它混入日常宝宝餐食中，甚至给ta“改装”至隐形，让宝宝尽量多吃一些哦！

时间:10-30分钟
食材
莲藕 70g
菜花 70g
洋葱 一片
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材。宝妈们可以根据宝宝对菜花的接受程度，来调配莲藕和菜花的食材比例，不一定非要像我一样的g数哦！比如不爱吃菜花，可以少放一些菜花，多放莲藕。反之也一样。
  • 步骤 2/8
    先将洗净、掰开的菜花下锅焯一下。
  • 步骤 3/8
    再将莲藕和焯熟的菜花切碎。洋葱也切成小丁。
  • 步骤 4/8
    起锅，倒入少量油。油热以后将洋葱倒入，炒香。
  • 步骤 5/8
    再将菜花和莲藕一起倒入，炒一下。
  • 步骤 6/8
    之后再向锅中倒入清水，也可以是开水。等水开再煮5分钟。
  • 步骤 7/8
    将煮好的汤、料全部倒入料理杯中。搅打成浓汤状。
  • 步骤 8/8
    一碗香浓的莲藕花菜汤就做好啦！特别适合小宝宝，还有肠胃功能比较脆弱的宝宝食用，尤其在秋季可以多喝，调理肠胃哦！
小贴士

* 莲藕和菜花的比例，可以根据宝宝的口味、接受程度适当调配。

* 搅拌的时候可以将汤水分次倒入，以免浓汤变“稀汤”啦！

发布于 2019-01-11
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