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醋溜莴笋丝
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含蓄

加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆，另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头，感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。

时间:30分钟-1小时
食材
莴笋 1根
醋 1/2汤匙
盐 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    莴笋去皮后切丝放入碗中备用
  • 步骤 2/4
    将莴笋丝倒入热好油的锅中翻炒片刻
  • 步骤 3/4
    接着倒入醋和盐翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    脆爽下饭的醋溜莴笋丝完成啦
小贴士

莴笋切丝的时候小心不要切到手哦

发布于 2018-08-24
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