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芝麻蛋皮拌菠菜
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时间:10-30分钟
食材
菠菜
250克
鸡蛋
1个
熟白芝麻
适量
鸡精
适量
盐
适量
香油
适量
醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
菠菜摘洗干净切段;
步骤 2/5
入沸水中焯一下,捞出沥水;
步骤 3/5
鸡蛋打散,入煎锅中煎成蛋皮
步骤 4/5
取出切成丝,待用;
步骤 5/5
菠菜与蛋皮放于大碗中,加入芝麻、香油、盐、鸡精、醋拌匀即成。
小贴士
尽量沥干蔬菜上面的水份再拌
调料汁的酸甜度还是自己掌握 喜欢哪一口就多放哪一种调料 胡椒粉一定要放 放了味道会很特别
拌好后 放在冰箱 冷藏30分钟后 更好吃
发布于 2018-07-16
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