Name: 粉皮拌菠菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 菠菜 200g; 粉皮 100g; 糖 适量; 盐 适量; 醋 适量; 香油 适量; 生抽 适量

粉皮拌菠菜

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粉皮拌菠菜

时间:10分钟内

食材

菠菜 200g

粉皮 100g

糖适量

盐适量

醋适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

菠菜用清水清洗干净
步骤 2/6

放在开水里焯下，并切成小碎
步骤 3/6

粉皮也要放在开水里焯下
步骤 4/6

两者放在一起放一只大点的碗内
步骤 5/6

加上生抽香醋香油糖和盐味
步骤 6/6

拌均即可

小贴士

菠菜中含草酸，一定要用开水焯过后再吃，这样才更健康。

发布于 2019-10-18

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