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蒜蓉西兰花
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凉白开啊啊唉

惊蛰时节，天气转暖，春雷始鸣，大地复苏，寒意渐去，人体也逐渐舒展，此时饮食应当清寡，吃时令的蔬菜，能护肝益脾，解除「春困」 。

春天的脚步越来越近，春天的味道也越发浓烈，吃点时令蔬菜，快从冬眠中醒来吧！分享一款西兰花的做法，加入了蒜蓉，清淡却又入味好吃，值得大家一试，分享做法。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
蒜瓣 5瓣
盐 2克
鸡精 2克
食用油 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备西兰花一颗，剥好的蒜籽。
  • 步骤 2/5
    西兰花洗干净后用手撕成小朵。
  • 步骤 3/5
    用刀把蒜瓣切成末。锅子烧热后放油，油温五成热的时候放入蒜末爆香。
  • 步骤 4/5
    放入西兰花大火快速翻炒，西兰花微微变软时放入盐调味。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘，清爽又好滋味的蒜蓉西兰花完成了，很开胃的呢
小贴士

西兰花炒的过程中加些高汤或鸡汁会更好吃哦

发布于 2018-11-06
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