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蚝油黄瓜培根
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温柔的高韵祁

我和家人都喜欢吃黄瓜、因为它口感清爽又不失营养 黄瓜中含有丰富的胡萝卜素C具有提高人体免疫力的功能、可以抗肿瘤、防衰老 防酒精中毒、降血糖、减肥强体等功效……

时间:10分钟内
食材
黄瓜 一根
培根 3片
新鲜红辣椒 3个
大蒜 3瓣
李锦记蚝油 15克
家乐鸡粉 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材备齐
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗净去掉根部、用刀切成菱形薄片
  • 步骤 3/9
    培根不要用刀切、直接用手撕成片状
  • 步骤 4/9
    撕好的培根放入盘子里备用
  • 步骤 5/9
    大蒜去皮切碎、红辣椒切成小丁
  • 步骤 6/9
    所有的食材切好后放入盘子里备用
  • 步骤 7/9
    热锅凉油爆香蒜末后、加入红辣椒丁
  • 步骤 8/9
    小火慢慢煸炒出香味
  • 步骤 9/9
    加入撕好的培根
小贴士

培根不要用刀切、用刀切会切碎的、因为培根和蚝油本身都带有咸味、所以炒菜的时候就不用放盐了、否则菜会咸的哟……

发布于 2018-08-28
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