炝拌芹菜 - 炝拌芹菜的做法,炝拌芹菜怎么做好吃,炝拌芹菜的家常做法 - 京细菜谱

炝拌芹菜

8.5万热度 18 收藏

狙量谜队临

关注

炝拌芹菜是东北最常见的一道小菜，配清粥清爽可口，加上几粒花生米就是极好的下酒菜！

时间:30分钟-1小时

食材

芹菜 200克

花生米 50克

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 30克

花椒 25颗

香醋 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

芹菜洗净切段，水烧开后放入芹菜，一分钟后捞出。
步骤 2/9

马上过几遍凉白开水。
步骤 3/9

加入所有调料。
步骤 4/9

菜籽油烧热后放入花椒粒炸香。
步骤 5/9

马上将炸花椒粒的油浇在蒜末上面，拌匀。
步骤 6/9

最后加入花生米拌匀。
步骤 7/9

盛出装盘。
步骤 8/9

尝一口，美味佳肴！
步骤 9/9

早餐配了八宝粥和米糕，好吃的哟！

小贴士

1. 芹菜不要煮太久，会不脆了。

2. 花生米我是提前烤熟了，大家可以炸也可以用生的。

发布于 2019-01-26