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五香花生米(家常煮花生米)
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早起搬砖了

简单,美味!

时间:10-30分钟
食材
花生米 适量
黄瓜 适量
芹菜 适量
适量
适量
大料 适量
适量
味精 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    花生米加水,浸泡一夜!
  • 步骤 2/9
    黄瓜切丁,备用!
  • 步骤 3/9
    芹菜,胡萝卜,切丁,用水焯一下,沥干备用!(这次家没有胡萝卜了)
  • 步骤 4/9
    把黄瓜丁和焯熟的胡萝卜丁,芹菜丁,倒在一起,加盐和味精,腌制半小时!
  • 步骤 5/9
    锅内加水,加葱,姜,大料,盐,味精,大火煮开!
  • 步骤 6/9
    把花生米倒入水煮,大火煮开后,转为中火,煮至花生米断生!
  • 步骤 7/9
    把煮好的花生米的汤水倒出去,剩余少于即可,加入腌制好的菜丁,拌匀腌制一会即可
  • 步骤 8/9
    冷藏过后更好吃!
  • 步骤 9/9
    喜欢吃辣的,放些辣椒油!
小贴士

一定要趁热吃哦,凉后猪油会凝固就不好吃啦~

发布于 2019-03-04
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