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红豆冬瓜虾米汤-养血补虚 消肿减肥
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夜思insight

生活、工作紧张，劳累之下面色青白、身材不瘦还胖的人士就是虚胖，中医解释为气血两虚而造成。药物治疗的同时也应该与一些补气健脾、养血䃼虚和消肿减肥的食疗结合一起。红豆冬瓜虾米汤对于虚胖、身体虚乏等症状的人士都有良好的调䃼作用。

时间:30分钟-1小时
食材
冬瓜 100g
红小豆 50g
虾米 10g
盐 适量
清水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红小豆浸泡1个小时
  • 步骤 2/7
    冬瓜带皮洗净切成方块状，虾米洗净
  • 步骤 3/7
    锅里加入清水1000ml，放入红小豆大火烧开转小火煮10分钟
  • 步骤 4/7
    加入虾米小火煮10分钟
  • 步骤 5/7
    加入冬瓜小火煮5-8分钟，调入适量盐即可，吃的时候汤和渣一起吃。
  • 步骤 6/7
    养血补虚汤品
  • 步骤 7/7
    消肿减肥汤品
小贴士

1.吃不了腥味的，在熬汤可加两片姜去腥。

2.冬瓜皮不要去掉，它是利水消肿的上等食材，去掉了瓜皮，整个汤的功效就少了一半。

3.虾米自带有咸味，口味比较清淡的人士可不用添加盐。

3.材料份量：2碗。

发布于 2018-09-12
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