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豆腐冬瓜虾米汤
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家里偏爱豆腐汤,豆腐加了时令新鲜蔬菜在里面是很不错的呢。
时间:10分钟内
食材
嫩豆腐
100g
冬瓜
100g
虾米
20g
黑豆苗
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
香葱
2棵
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
将所有食材洗净备用。
步骤 2/8
豆腐、冬瓜切成块状,香葱切段,黑豆苗去根。
步骤 3/8
锅内放少许油爆香虾米和葱白。
步骤 4/8
下入黑豆苗煸炒。
步骤 5/8
加入适量清水(根据食用人数来定)。下入冬瓜。
步骤 6/8
待锅内的水开后,加入豆腐。
步骤 7/8
等再次沸腾后,加入盐和鸡粉。
步骤 8/8
出锅享用吧!
小贴士
个人觉得豆苗和虾米应该煸炒下更好些。
发布于 2023-07-09
219
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