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冬瓜薏米汤
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倦与恋涵凝

冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

薏米是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

冬瓜薏米汤是极好的美容+消暑食品。

时间:1-2小时
食材
冬瓜 400克
薏米 30克
排骨 1根
盐 适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨洗净，加清水泡去血水或下锅焯水。
  • 步骤 2/8
    冬瓜去籽留皮，洗净切块。
  • 步骤 3/8
    薏米洗净。
  • 步骤 4/8
    锅中加入足量清水，放入排骨，冬瓜和薏米。
  • 步骤 5/8
    加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
  • 步骤 6/8
    下汽后，拿掉气阀开盖，调入盐和鸡精。
  • 步骤 7/8
    盛入碗中即可享用。
  • 步骤 8/8
    清淡可口。
小贴士

如果喜欢甜味可以加一小勺蜂蜜。我比较喜欢茶原味。

发布于 2018-12-16
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