jxcaipu logo
卷心菜沙拉
12.9万 热度 41 收藏
小枱呼呼蛋倪

最近特别馋蔬菜沙拉，卷心菜，生菜，都是我爱吃的。厨房里放着一颗卷心菜，已有一周。外面的叶子因为时间久了已变薄打蔫，再不吃掉，也许里面也会变质。那就拌个蔬菜沙拉吧。扒开外面两层叶子，里面依然新鲜水嫩。看到蔬菜，我总特别馋，看到肉却没这么大想法。

卷心菜沙拉，在很多自制烧烤店里，都会有搭配。小小的那么一份。有可能有时候酱汁调的不如口味，吃起来也就不那么美味了。我总喜欢自己动手，不管是烧烤，还是蔬菜沙拉，在家自制，干净，好吃，更多的是一种乐趣，烧烤前多吃这个蔬菜沙拉，能增强饱腹感，少吃点肉。

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 1颗
胡萝卜 1个
原味沙拉酱 3勺
苹果醋 2勺
白糖 1勺
柠檬 半个
盐 适量
黑胡椒碎 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    卷心菜淡盐水浸泡30分钟洗净切丝，胡萝卜去皮切丝
  • 步骤 2/7
    开始调汁，沙拉酱3勺，苹果醋2勺，搅均匀（超市有种沙拉酱是卡路里减量的）
  • 步骤 3/7
    挤入半个柠檬汁。加入1勺白糖，搅均匀
  • 步骤 4/7
    最后加入适量盐，适量黑胡椒碎。搅均匀，先试试味道，喜欢酸可再加点苹果醋，喜欢甜就再加糖。
  • 步骤 5/7
    倒入卷心菜里。用筷子拌均匀。
  • 步骤 6/7
    若是天热季节，可拌好后放冰箱冷藏片刻会更加好吃。
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

还可以加入生菜，自由搭配哦～

发布于 2018-12-07
164
相关菜谱
写评论