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酸辣土豆丝
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时间:10-30分钟
食材
土豆(中等大小)
1个
生抽
适量
白醋
适量
白糖
适量
青椒
适量
干辣椒段
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆削皮洗净切丝
步骤 2/9
放水里多洗几遍去除淀粉
步骤 3/9
准备配料:辣椒切丝,干辣椒剪成段,葱切末,蒜瓣切碎
步骤 4/9
洗好的土豆丝沥干水
步骤 5/9
炒锅放油,放入干辣椒段蒜瓣煸香
步骤 6/9
倒入土豆丝翻炒半分钟
步骤 7/9
放入青椒丝
步骤 8/9
放入生抽2勺、白醋1勺、白糖半勺翻炒均匀
步骤 9/9
最后放盐调味,盐少许,生抽有盐份,撒上葱花
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发布于 2019-02-13
274
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