首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
凉拌酸辣土豆丝
8.3万 热度
42 收藏
冯雨佳勒
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
土豆
1个
干辣椒
2个
蒜
1个
葱花
少许
花椒面
1小勺
醋
2勺
糖
2勺
盐
少许
生抽
1勺
鸡精
1小勺
熟油(最好现炼油)
2勺
辣椒油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
土豆切丝,泡在凉水里十五分钟以上
步骤 2/7
干辣椒切段,蒜切末备用
步骤 3/7
锅里烧水,放土豆丝下去,煮2分钟,捞起来,沥干水。装进一个大碗里
步骤 4/7
一次放入糖,醋,花椒面,盐,鸡精,生抽,辣椒油
步骤 5/7
然后在上面放上蒜末和干辣椒,葱花
步骤 6/7
锅里放少许油,油热后,把油浇在葱花,蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香)。冷的熟油也可以,但没有热的效果好
步骤 7/7
把土豆和调料拌匀,即可装盘。
小贴士
1,土豆在凉水里泡,可以更脆
2,油最好是现炼,热的浇在调料上,更香。这个很关键的。
3,调料可以根据自己口味增减
发布于 2019-03-01
96
相关菜谱
凉拌酸辣土豆丝
匦期苹怯瘸
9.3万 热度
6 收藏
凉拌酸辣土豆丝
奇树丶
12万 热度
54 收藏
凉拌酸辣土豆丝
羽逸之光糜
9.1万 热度
47 收藏
凉拌酸辣土豆丝
报告叮当_
5.2万 热度
182 收藏
凉拌酸辣土豆丝怎么做?
京细菜谱
8.7万 热度
126 收藏
凉拌酸辣土豆丝
系念pumpkin
1.3万 热度
128 收藏
凉拌酸辣土豆丝
十九度软
3.3万 热度
123 收藏
凉拌酸辣土豆丝
筝语莫挽尤
6.3万 热度
191 收藏
炝拌酸辣土豆丝
一雷二闪
1.3万 热度
133 收藏
凉拌酸辣土豆丝
踯躅
7.2万 热度
715 收藏
炝拌酸辣土豆丝
是雨叔本人
10.3万 热度
842 收藏
凉拌酸辣土豆丝
奇树丶
7.6万 热度
32 收藏
凉拌酸辣土豆丝
zheng炀
3.7万 热度
99 收藏
凉拌酸辣土豆丝
千菱最初的模样
6.9万 热度
23 收藏
开胃小菜~凉拌酸辣土豆丝
overthrow刘邦
8.9万 热度
29 收藏
夏日家常菜:凉拌酸辣土豆丝
一灯大师
9.6万 热度
30 收藏
凉拌酸辣土豆丝
别有愿你好时沓
7.3万 热度
11 收藏
凉拌酸辣土豆丝(家庭版)
tensile公斤
9.6万 热度
40 收藏
凉拌香辣土豆丝
洃小胖子子
7.4万 热度
192 收藏
酸辣土豆丝
南方有约
7.3万 热度
110 收藏
写评论