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红烧肉烧蛋
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自己动手做肥而不腻的红烧肉,色泽又漂亮
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
300g
鸡蛋
3个
冰糖
11颗
柠檬
一片
姜片
一片
料酒
适量
老抽
2勺
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材准备
步骤 2/9
五花肉放入加了冷水的锅里加入料酒姜片柠檬烧开
步骤 3/9
煮开后取出来备用
步骤 4/9
锅里放入适量的油油热放入冰糖炒到融化
步骤 5/9
倒入五花肉翻炒
步骤 6/9
在加入两勺老抽一点盐,倒入漫过五花肉的热水小火煮十五分钟
步骤 7/9
在加入煮熟的鸡蛋一起在煮15分钟
步骤 8/9
全程小火煮三十分钟,即可,反个面充分裹上汁水
步骤 9/9
肥而不腻的红烧肉就好了
发布于 2018-07-15
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