jxcaipu logo
爽口牛肉酱和面条更配喔~
7.8万 热度 60 收藏
仔净唾接途

今天是正月十七,北方人管这叫人日子,吃面条,预示着新一年一切都顺,想着吃面条和什么最配呢,就想起颜值高的牛肉酱来了,

时间:30分钟-1小时
食材
鲜红尖椒 1000g
牛肉馅儿 500g
黄干酱 1袋
豆瓣酱 1袋
芝麻 100g
豆油 250g
100g
白糖 10g
味精 适量
番茄酱 1袋
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红辣椒洗净备用,准备切碎,自己拿刀切的,量大可以拿搅馅儿打碎。
  • 步骤 2/9
    材料都准备齐全。
  • 步骤 3/9
    红辣椒切碎如图,看着就喜庆。
  • 步骤 4/9
    芝麻拿锅备熟。
  • 步骤 5/9
    锅内把豆油烧开,把牛肉馅儿放入翻炒。
  • 步骤 6/9
    先炒牛肉馅儿,之后放入番茄酱,黄干酱,豆瓣酱,最后放入红辣椒翻炒。
  • 步骤 7/9
    再放入芝麻等其他一切材料。
  • 步骤 8/9
    炒好的牛肉酱油汪汪儿的,味道香浓诱人。
  • 步骤 9/9
    最后,自己买点手擀面,煮熟后放入自己做的秘制牛肉酱,吃一大碗儿不是事儿都~~~
小贴士

这些材料足足做了一大盆,送朋友四份,自己吃了很多,做一次真的很够本,存起来早上不爱做饭了,下点面条吃,不错哦!而且这酱怎么吃都好吃,拌咸菜,拌饭,炒菜等等~

发布于 2019-01-02
相关菜谱
写评论