牛肉酱炒藕条 - 牛肉酱炒藕条的做法,牛肉酱炒藕条怎么做好吃,牛肉酱炒藕条的家常做法 - 京细菜谱

牛肉酱炒藕条

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一勺牛肉酱，无需额外调味，就这么简单，一盘香喷喷，麻辣味道的藕条即可出锅了。

时间:10-30分钟

食材

藕 200g

油适量

盐适量

牛肉酱 1勺

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鲜藕洗净，切去两头，用钢丝球刮掉外皮。
步骤 2/6

切断，然后切片。
步骤 3/6

切条。
步骤 4/6

锅中放水，将藕条焯水，立即投凉，控干水分。
步骤 5/6

锅子烧热，倒油，放入葱花爆香，加入一勺牛肉酱，煸炒。
步骤 6/6

加入焯水的藕条，煸炒，放入少许盐调味，放红辣椒点缀，即可出锅装盘。

小贴士

1、藕先切断，再切片，后切条。

2、酱可以根据自己的喜好选择，基本这种酱料的味道都不错。

3、藕条先焯水，再投凉，口感会更脆。

发布于 2023-02-27