扇贝炒藕条
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藕的吃法很多了，但有一款藕的菜肴你可能还没尝试过。用扇贝肉来炒藕条，用蚝油来调味，成品菜口感爽脆味道鲜美。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
藕洗净削皮后切成粗条，用清水淘洗干净。藕条倒进开水锅里焯烫后捞出。 -
步骤 2/7
扇贝洗净泥沙放进开水锅焯烫后捞出。
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步骤 3/7
放凉后剥出扇贝肉，剔除扇贝内脏后把扇贝肉洗净。
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步骤 4/7
锅里倒进油把生姜和辣椒炒香。
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步骤 5/7
倒进焯烫过的藕条大火翻炒几遍。
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步骤 6/7
放进扇贝肉，调进蚝油翻炒。
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步骤 7/7
炒匀入味后关火盛出。
小贴士
好吃
发布于 2019-09-11
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