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赵妈辣酱炒藕条
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霖九九

赵妈辣酱是@鬼蜀 的妈咪自制的妈妈牌辣椒酱。良心品质，家庭出品，口口都有妈妈的味道。直接空口抹馒头拌米饭就特好吃，用来炒菜味道也是杠杠滴！今儿我就来一个辣炒藕条啦！

时间:10分钟内
食材
藕 1节
赵妈辣酱 适量
酱油 醋 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    选藕的时候尽量选藕尖儿，嫩啊！把藕尖切条备用。葱姜切段，大蒜切片，干辣椒去籽掰成段备用。
  • 步骤 2/10
    锅中放入底油，油热后先爆香葱姜，之后放入切好的藕条，翻炒几下后放入干辣椒。
  • 步骤 3/10
    藕条稍微变色后，加入一点水，这样更好炒。
  • 步骤 4/10
    加入辣酱，中小火炒匀。
  • 步骤 5/10
    加入酱油继续翻炒。
  • 步骤 6/10
    加点醋继续炒，可以让藕条更脆爽。
  • 步骤 7/10
    最后加入蒜片或者蒜末，翻炒片刻后出锅即可！
  • 步骤 8/10
    来两张赵妈辣酱的产品图哈哈～ 有牛肉的、花生的还有纯辣椒的哈。
  • 步骤 9/10
    诱人吧～ 我觉得我拍的还挺好哈哈
  • 步骤 10/10
    抹馒头吃～ 焦点没对上哈 请自动忽略～
小贴士

优食汇之前有卖这个辣酱的，大家可以搜一下看现在还有不～ 如果卖没了也可以TB搜呢！

发布于 2018-09-17
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