辣酱炒意面 - 辣酱炒意面的做法,辣酱炒意面怎么做好吃,辣酱炒意面的家常做法 - 京细菜谱

辣酱炒意面

1.4万热度 125 收藏

旧情话绮梅

关注

这大热天的中午常常不想做饭，上次去超市买了一包意面回来，昨天午饭就炒了最喜欢的辣酱炒意面，用的是老干妈辣酱，再搭配鸡蛋；西红柿；还有脆嫩荷兰豆，味道真是不错滴(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟

食材

意面 120g

油适量

盐适量

老干妈辣酱适量

荷兰豆 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/16

准备食材
步骤 2/16

荷兰豆摘洗干净切菱形，西红柿洗净改刀备用
步骤 3/16

鸡蛋打散备用
步骤 4/16

起锅放水烧开，放入意面
步骤 5/16

滴几滴油，煮7-8分钟
步骤 6/16

捞出沥干
步骤 7/16

起锅放油，放入鸡蛋液炒熟，出锅备用
步骤 8/16

锅里留底油，放入荷兰豆炒至8成熟
步骤 9/16

加入老干妈辣酱
步骤 10/16

翻炒均匀
步骤 11/16

放入意面
步骤 12/16

翻炒均匀
步骤 13/16

放入鸡蛋和西红柿
步骤 14/16

翻炒片刻
步骤 15/16

加少量的盐调味
步骤 16/16

炒匀出锅即可

小贴士

煮意面的时候往锅里滴几滴油，煮好的意面更光滑。

因为放了辣酱，就不用放其他调料了，最后加适量的盐调味即可。

发布于 2023-06-22