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酱炒意面
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场控男帝乘
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食材
意面，五花肉，胡萝卜，豆角，高笋，香菇（蔬菜用的家里有的） 适量
甜面酱，蒸鱼油，醋，香油，蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    水开后加点盐，油，放入意面，开锅煮3分钟，关火泡5分钟。
  • 步骤 2/6
    把所有的蔬菜切成粗点的丝。
  • 步骤 3/6
    把2瓣蒜切片，加入一勺半醋，半勺香油调个碗汁。
  • 步骤 4/6
    锅内放入橄榄油，将五花肉丝小火煸炒出油。
  • 步骤 5/6
    加入蔬菜丝，加点盐，小火，炒软时放入意面，加入半勺甜面酱，酱油，炒匀，酱炒香。
  • 步骤 6/6
    开大火，淋入碗汁，炒匀，盛出即可。
发布于 2018-09-06
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