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炒意面
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花颜与夏卫蒋

意面，炒着吃更有口感，简单快速好吃，十分钟内的早餐可以吃，宵夜饿了，马上可以炒着吃，晚上加班来不及买菜，可以炒意面。太方便，食材简单，又好吃。

时间:10分钟内
食材
意面 100克
油 1勺
盐 适量
豆豉辣椒酱 1勺
酱油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    清水烧开，放意面；
  • 步骤 2/5
    面煮5分钟，不断搅拌；
  • 步骤 3/5
    捞出意面，过凉水，滤干水；
  • 步骤 4/5
    热锅，倒油，中火炒
  • 步骤 5/5
    放酱油、豆豉辣椒酱，拌均，翻炒，有香味飘出，微焦黄即可，PS：吃的淡，可以不放盐，因为豆豉辣椒酱和酱油有咸味。
小贴士

1.清水烧开煮意面的时候，肯能有泡泡升起，要不断搅拌；

2.炒的时候建议中火，不能大火容易焦

发布于 2023-06-24
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