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什锦炒意面
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偎蒂手送遣

意面算是咱们最能接受的洋餐。也是一个人用来果腹的最好选择。不过西餐中的意面酱汁，做起来还是有些费事，今天我用中式酱料来炒意面，味道一样鲜美出奇。洋餐中吃，完美结合，而且方便省事，有菜又有主食，一碗搞定一餐。

时间:10分钟内
食材
意面 150g
鲜香菇 6朵
烤肠 1根
胡萝卜 50g
香菜 10g
青椒 1个
橄榄油 适量
盐 适量
糖 2g
生抽 10ml
叉烧酱 15g
胡椒粉 1·5g
香油 适量
葱姜 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/13
    鲜香菇洗净切条，胡萝卜切片，青椒切块，香菜切碎。
  • 步骤 3/13
    锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
  • 步骤 4/13
    煮好的意面过凉备用。
  • 步骤 5/13
    炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
  • 步骤 6/13
    倒入香菇，烤肠，胡萝卜翻炒均匀。
  • 步骤 7/13
    加入李锦记叉烧酱，糖。
  • 步骤 8/13
    在加入生抽，胡椒粉翻炒均匀。
  • 步骤 9/13
    加入少许的盐。
  • 步骤 10/13
    倒入意面翻炒均匀。
  • 步骤 11/13
    把青椒块倒入翻炒。
  • 步骤 12/13
    淋入适量的香油翻炒。
  • 步骤 13/13
    最后撒上香菜炒匀关火。
小贴士

煮意面那可加点盐，这样意面比较容易变软。

发布于 2020-10-12
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