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什锦炒意面
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偎蒂手送遣

意面算是咱们最能接受的洋餐。也是一个人用来果腹的最好选择。不过西餐中的意面酱汁,做起来还是有些费事,今天我用中式酱料来炒意面,味道一样鲜美出奇。洋餐中吃,完美结合,而且方便省事,有菜又有主食,一碗搞定一餐。

时间:10分钟内
食材
意面 150g
鲜香菇 6朵
烤肠 1根
胡萝卜 50g
香菜 10g
青椒 1个
橄榄油 适量
适量
2g
生抽 10ml
叉烧酱 15g
胡椒粉 1·5g
香油 适量
葱姜 适量
蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/13
    鲜香菇洗净切条,胡萝卜切片,青椒切块,香菜切碎。
  • 步骤 3/13
    锅中水烧开加少许盐放入意面煮熟。
  • 步骤 4/13
    煮好的意面过凉备用。
  • 步骤 5/13
    炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
  • 步骤 6/13
    倒入香菇,烤肠,胡萝卜翻炒均匀。
  • 步骤 7/13
    加入李锦记叉烧酱,糖。
  • 步骤 8/13
    在加入生抽,胡椒粉翻炒均匀。
  • 步骤 9/13
    加入少许的盐。
  • 步骤 10/13
    倒入意面翻炒均匀。
  • 步骤 11/13
    把青椒块倒入翻炒。
  • 步骤 12/13
    淋入适量的香油翻炒。
  • 步骤 13/13
    最后撒上香菜炒匀关火。
小贴士

煮意面那可加点盐,这样意面比较容易变软。

发布于 2020-10-12
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