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什锦炒饭
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spiral任性

什锦炒饭，炎热的夏日看到这么缤纷美丽的炒饭，胃口一定大开吧！做法超级简单，赶快来试试吧，我还配了碗玉米糊，这样吃起来更舒服，炒饭材料，大家可以随意搭配。

时间:10分钟内
食材
熟大米饭 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
火腿肠 适量
香菇 适量
豌豆 适量
黑芝麻 适量
葱花 适量
盐 适量
蚝油 适量
色拉油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    青椒洗净切小丁
  • 步骤 2/9
    香菇泡发洗净，切小丁
  • 步骤 3/9
    火腿肠切小丁
  • 步骤 4/9
    胡萝卜洗净切小丁
  • 步骤 5/9
    豌豆开水煮熟
  • 步骤 6/9
    葱花切末
  • 步骤 7/9
    黑芝麻提前洗净晾干
  • 步骤 8/9
    热锅入色拉油，放入胡萝卜丁+香菇炒香，再放入熟米饭翻炒，倒入蚝油，继续翻炒均匀再加入豌豆+火腿肠+黑芝麻，最后放入青椒+盐，翻炒至熟即可。炒熟盛入碗中，压实倒扣在一大盘中，便可享受美味了。
  • 步骤 9/9
    用豆浆机还打了一晚玉米糊，生玉米粒一杯（豆浆机自带的量杯），倒入豆浆机中，加水至上下水位之间，五谷键，大约10分钟就好了，清甜美味。
小贴士

1.炒饭的材料可以随意搭配自己喜爱的食材。

2.火腿肠稍微多些，吃起来更香。

3.可以常年在冰箱中冷冻玉米，吃时取适量，用豆浆机一打，就是美味清甜的玉米糊了。

发布于 2019-02-26
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